Provo a rispondere ed a essere convincente.
Usare le tabelle annidate taglia fuori dai tuoi siti un 5% di utenza. Infatti alcuni browser per disabili non riescono a leggere le tabelle annidate.
Usare le tabelle annidate , con il nuovo anno ti taglia fuori dal poter fare siti per le pubbliche amministrazioni (legge Stanca).

PS (pensierino della sera.... ma la legge Stanca non poteva obbligare le PA ad usare un browser standard ?)