Per "normalizzare" i caratteri provenienti da un form vorrei usare una funzione che mi trasforma tutto l'array $_POST, dov'è l'errore...non mi funziona mi dice :
Notice: Undefined offset: 0
Notice: Undefined offset: 1
ecc
<?php
function normalizza_caratteri()
{
$max=count($_POST);
for ($i=0; $i<$max; $i++)
{
$_POST[$i]=htmlspecialchars($_POST[$i]);
}
}