grazie di avermi risposto prima di tutto 
ti volevo chiedere però come utilizzare ciò che mi hai passato
qualcosa di questo genere?
codice:
function funveterianrio(val)
{
if (parseInt(val)==1){veterianrio.style.display = 'inline'}
else{veterianrio.style.display = 'none'}
}
..............
<select name="cliente_ruolo" style="background-color:#FFFFC2" onChange="funveterianrio([document.form.cliente_ruolo.selectedIndex].value)" >
<option value="0" selected>---------</option>
<option value="1">Veterinario</option>
<option value="2">Fantino</option>
<option value="3">Allenatore/Trainer</option>
<option value="4">Gentleman</option>
<option value="5">Cavaliere</option>
</select>
se no altrimenti come?
ciao e grazie ancora