ciao
#rrggbb devi sostituirlo con i numeri esadecimali o con il nome di un colore
background è un errore di sintassi la proprietà è backgroundColor

ecco un esempio funzionante:

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN">
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
<title></title>
</head>
<body>

<table border="1">
<tr>
<td width="33%" onMouseOver="this.style.backgroundColor='#991111'; " onMouseOut="this.style.backgroundColor='339911';"> eee </td>
<td width="33%">jjjj</td>
<td width="34%">jjjjj</td>
</tr>
</table>


</body>
</html>

ciao