io faccio così:
1 - creo un documento.pdf di n pagine
2 - creo un altro file.pdf con la pagina da aggiungere al primo
3 - apro in acrobat il primo file.pdf
4 - apro la voce del menu documento/pagine/inserisci e dalla finestra che si presenta scelgo la pagina da aggiungere e dove aggiungerla
5 - ok e salvo