Originariamente inviato da delfina blu
Io più che rappresentare il diagramma delle classi java (cosa già fatta), devo rappresentare il flusso dei dati, la navigazione delle pagine, una cosa più legata all'ambiente web. Credo sia un altro livello.
In tal caso, potresti secondo me avvalerti di qualsiasi software in grado di produrre genericamente diagrammi di flusso, come Smartdraw oppure Visio.

Però, personalmente non ho ben capito cosa intendi con precisione con "flusso di dati"...