Il colore che usi per scrivere è diverso da quello dello sfondo, o del livello sottostante? ;-)
Il corpo del testo è in una dimensione "umana"?
Il riempimento e/o l'opacità del livello di testo sono settati al 100%?
Provato a cambiare font?
Non è che stai scrivendo "fuori dal documento" (tipo che hai cliccato all'estremità del bordo sx e stai scrivendo un testo allineato a dx)?
...
Nommiviene in mente altro, perora..

cià
ale