Guarda io non sono tanto pratico di OpenOffice però avevo importato dei caratteri di windows, non direttamente in OpenOffice ma creando una dir. in /usr/X11R6/lib/X11/fonts/font-win e ci ho messo i font di windows poi ovviamente ho aggiunto il percorso in /etc/X11/XF86Config poi li ho richiamati in Gnome da "tipi di carattere" (penso lo si possa fare anche con Kde) poi aprendo OpenOffice ho visto che c'erano anche i font di win (anche se io onestamente preferisco i Bitstream vera sans)