ehm...bastava una velocissima ricerchina su google...oppure l'uso del manuale per rispondere a questa domanda...

http://it.php.net/manual/en/language...-structures.if

per OR puoi usare, oltre a or stesso, i caratteri || e per l'and, oltre all'and stesso, &&

if ($a && $b) ...

if ($a || $b) ...