te hai
codice:
datatable1 -> quello coi dati
datatable2 -> quello vuoto
contatore -> associalo a 0

per ogni riga in datatable1
  se contatore = x allora
     in datatable2 inseirisci la nuova riga con le instestazioni dentro i campi
  altrimenti
     prendi la riga e la copi qua dentro in datatable2 
  fine_se
fine_per

ora associ al datagrid il datatable2
l'ho scritto in italiano ... spero sia più semplice. purteoppo dal tuo esempio non ho capito se hai capito