grazie mille per il chiarimentoOriginariamente inviato da Ettore P
1) numero di telefono e indirizzo e-mail non sono dati sensibili, sono dati personali.
2) Si, questo vale per qualsiasi tipo di registrazione che prevede l'utilizzo di dati personali, anche se non si tratta di dati sensibili.
a chi interessasse il testo unico sulla privacy si può trovare qui