puoi fare una cosa...
scarica da www.phpday.it il client php-gtk che ho preparato, li, oltre al codice, c'è anche tutto php pronto per funzionare con le gtk

sta tutto dentro una cartella e ci sta un file batch che avvia tutto...quindi basta che mantieni quelle due cose e modifichi il file batch per far partire il tuo script invece che il mio

anche perché non puoi assolutamente usare il php che hai installato su apache per fare una cosa del genere ^^ devi averne uno a parte e comunque devi avviare lo script via console