Francamente non capisco, una qualunque scheda video, se correttamente montata, garantisce almeno la visione a 640x480 con 16 colori (VGA) su qualunque sistema operativo senza necessità di drivers di sorta.
Ciò consente comunque di installare un sistema operativo seguendo le istruzioni a video.

Dopodichè, se il sistema non riconosce la video, non resta che farlo installando i suoi drivers opportunamente scaricati...

Credo che tu abbia sostituito la scheda precedente con la Matrox senza prima aver predisposto il PC per la visione in VGA, il che è indispensabile prima di cambiare fisicamente scheda video, riaccendere il pc, e una volta avviato il sistema , installare i drivers video corretti.

Anche questo tutorial, ad esempio, passa per la predisposizione in VGA
http://www.swzone.it/articoli/svga/