Devi innanzitutto dividere il filmato in spezzoni (che poi saranno gli argomenti dei vari menu) Es:titolo1, titolo2, etc..
ed ognuno lo esporti come .AVI

Tutti i collegamenti ai menu` li devi rifare direttamente sul programma di authoring che utilizzerai DVDiT, Adobe Encoder o similari che ti danno la possibilità di creare l'interattività del menu da telecomando dvd

Ricorda che flash quando esporta AVI esporta solo la timeline, quindi se hai creato Movieclip annidati non funzionano, li devi riportare tutti sulla timeline principale

Ciao