Non mi sono spiegato bene:
utilizzo una stringa per conservare un numero
(esempio: 1.234,56 )
su questa stringa successivamente eseguo la funzione
number_format($variabile2,',','.')
questa mi trasforma la stringa in
1.56

Mi servirebbe un controllo per decidere se effettuare la funzione o meno.

Un pò più chiaro????