hai ragione tu. le classi sono una roba abbastanza "platonica"... applicarle a dei progetti reali è tuttaltro che facile. o meglio: se hai intenzione di gestire tramite classi un qualcosa che già di per se si può considerare un oggetto allora è facile, altrimenti affatto! rispiego: se vuoi progettare una libreria, una classe da usare come "utility" in uno script (astrazione database, gestione template, email) allora è facile. ma se vuoi basare un intero progetto sulle classi almeno per me è difficile non poco.

scaricati qualche classe dal web per studiarle.