qualche correzione :
Expiration Date: 30-dec-2006
se anche a te il risultato è lo stesso fai così :
$splitta = split(":", $data);
$array_data = split("-", $splitta[1]);
$data_finale = $array_data[0]."/".$array_data[1]."/".$array_data[2];
echo $val."-".$data_finale."
";