Devi assegnare un valore a ogni pulsante di scelta ad esempio

nella pagina del form:

...
<input type="radio" value="banane" checked name="frutta">
<input type="radio" value="cipolle" name="frutta">
<input type="radio" value="pere" name="frutta">
...

nella pagina php:

<?
...
echo "hai scelto $frutta";
...
?>