è un programma java che viene eseguito da un applet viewer o da un browser.

se non vuoi usarlo basta che ti crei tu l'interfaccia grafica. A me non serviva l'applet ed ho rifatto il progetto sostituendo l'applet con la mia interfaccia. Devi capire bene il codice prima di scomporlo perchè altrimenti ti complichi la vita