la & non e' strettamente necessaria, serve ad eseguire il programma in background, in parole povere a rendere la shell riutilizzabile dopo aver lanciato il programma. Boh prova a scrivere le prime lettere del programma (es. over), doppio tab per vedere le varie possibilita' e poi scrivi il nome del programma se questo si trova nella lista. Se non compare ed e' effettivamente installato devi cercare la directory all'interno della quale vi e' l'eseguibile e indicarne il percorso completo nella shell. Infine se proprio non trovi niente prova con un overnetclc da shell come root. My two cents.