codice:
$anni = 18;
$anno_corrente = date("Y", time());
$anno_di_nascita = $anno_corrente - $anni;
$start = mktime(0,0,0,1,1,$anno_di_nascita);
$end = mktime(23,59,59,12,31,$anno_di_nascita);
$query = "SELECT x,y,z FROM xtable WHERE data_nascita > $start AND data_nascita < $end";
l'ho scritto così al volo, non è testato...