ehm...nn credo di aver capito troppo bene ma se vuoi estrarre tutti i record che hanno come iniziale del nome una lettera e che abbiano come numero o 1 oppure 2 la query da fare dovrebbe essere

Codice PHP:
<?
$lettera = $_GET['Lettera'];

$select = "SELECT Id, Nome, Numero FROM Tabella WHERE Nome LIKE '".$lettera."%' AND (Numero = 1 OR Numero = 2)";

?>
Mi scuso in anticipo se nn ho capito la domanda...