i due programmi vanno più che bene (sono ambedue professionali). I pulsanti li puoi creare in FW magari formando una barra di navigazione con tutti i pulsanti che ti servono. Elimini tutto il canvas in eccesso (trim canvas) in modo da avere un barra pulita e poi esporti come html + immagini. Per importare la barra nella pagina web che stai costruendo in DW usa : menu insert > image objects > fireworks html.In questo modo importi in un colpo grafica e codice.
Puoi usare tranquillamente le tabelle che ancora non sono fuori legge