1) per disinstallarlo completamente devi cancellaer tutte le dir & files e pulire anche il DB

2) ti consiglierei di spianare anche il DB (almeno per quanto riguarda phpBB) così poi rifai l'installazione da "0" (altrimenti dovresti solo copiare i files e le dir che cancelli, ma visto cha hai detto di aver avuto problemi di installazione...)

3) invisionBoard (che è free ma a condizione che si lasci indicato "powered by ___"), ma c'è un apposito treadh per i forum... cerca lì..

ciao!