1)Io direi terza o quarta
2)Se io faccio A extend B significa che A acquisisce i metodi B, quindi direi la prima, ricordati che java non supporta la multiereditarietà delle classi.
3)I casi d'uso sono descrizioni di come può essere utilizzato un sistema, così come le si può leggere in un manuale utente.
I casi d'uso di una segreteria potrebbero essere registrare una chiamata, registrare il messaggio che viene riprodotto, cancellare tutti i messaggi registrati, riprodurne uno in particolare e così via.
Per il disegno vai qui
http://www.analisi-disegno.com/useca...-CasiUsoV2.pdf