Be non credo che ti serva un aiuto didattico se sei arrivato fin qui....
Se apri la finestra1 con il comando:
on(realease){
_root.finestra1.gotoandplay(2)
}

Significa che le tue finestre nel 1 fotogramma non ci sono giusto?
Se e' cosi basta rimandarla al fotogramma 1 quando ne apri un altra.

quindi ti faccio l'esempio per il tasto 5:
on(realease){
_root.finestra1.gotoandStop(1)
_root.finestra2.gotoandStop(1)
_root.finestra3.gotoandStop(1)
_root.finestra4.gotoandStop(1)
_root.finestra5.gotoandplay(2)
_root.finestra6.gotoandStop(1)
_root.finestra7.gotoandStop(1)
}

Magari non è elegantissimo ma dovrebbe andare!
Ciao.