io nel mio manuale php ho trovato questo:
codice:
bool mail ( string a, string oggetto, string messaggio [, string header_addizionali [, string parametri_addizionali]])
Nota: Assicurarsi di non avere nessun carattere di newline nei parametri a o oggetto, o la mail non verrà spedita correttamente.
Nota: Il parametro a non può essere un indirizzo nella forma "Qualcosa <qualcuno@example.com>". Il comando di mail non sarebbe in grado di effettuare correttamente il parsing mentre dialoga con il MTA (in particolare sotto Windows).
forse potrebbe essere quel "<>" che disturba...
prova!