Ciao,
che io sappia i dati non si possono vedere.. probabilmente sarà possibile farlo con un altro programma tipo il Query Browser..
Anch'io ho notato il "problema" del backup.. la linea di comando non digerisce le prime righe del file fatto dalla gui.. Scelte loro.

Tutto sommato io mi trovo bene, soprattutto per la modifica della configurazione.