abbi pazienza ma nn sono troppo pratico...
partendo da questo listato:

<?php

// QUI INSERISCI L'INDIRIZZO DEL DESTINATARIO
$mail = "tuaemail@email.it";

// QUI IL TITOLO DEL MESSAGGIO
$oggetto = "Nuovo contatto progetto ACA";

$nome = $_POST['txtnome'];
$cognome = $_POST['txtcognome'];
$email = $_POST['txtmail'];
$telefono = $_POST['txttelefono'];
$cellulare = $_POST['txtcellulare'];
$professione = $_POST['txtprofessione'];
$citta = $_POST['txtcitta'];
$provincia = $_POST['txtprovincia'];
$nazione = $_POST['txtnazione'];

$info = "";
if (isset($_POST['boxstampa'])) { $info .= "stampa "; }
if (isset($_POST['boxradio'])) { $info .= "radio "; }
if (isset($_POST['boxtv'])) { $info .= "TV "; }
if (isset($_POST['boxpresentazione'])) { $info .= "presentazione "; }
if (isset($_POST['boxconoscenti'])) { $info .= "conoscenti "; }
if (isset($_POST['boxaltro'])) { $info .= "altro "; }

$contributo = $_POST['txttesto'];

$messaggio = "Nuovo contatto inviato:\n\nDati:\n";
$messaggio .= "Nome: $nome\n";
$messaggio .= "Cognome: $cognome\n";
$messaggio .= "E-Mail: $email\n";
$messaggio .= "Telefono: $telefono\n";
$messaggio .= "Cellulare: $cellulare\n";
$messaggio .= "Professione: $professione\n";
$messaggio .= "Città: $citta\n";
$messaggio .= "Provincia: $provincia\n";
$messaggio .= "Nazione: $nazione\n";
$messaggio .= "\nVenuto a conoscenza dell'iniziativa tramite: $info\n";
$messaggio .= "Desidera contribuire nel seguente modo:\n$contributo";

mail ($mail, $oggetto, $messaggio);

?>


txtnome sarebbe la variabile name del mio file html e così via giusto?
ora, io ho una quarantina di variabili da inviare via mail e non sono troppo sicuro di come gestirle. il listato che ho riportato sopra non sono sicuro possa fare al caso mio. il link che mi hai postato prima l'ho trovato un po estremo x le mie conoscenze in questo campo...hai qualche dritta da darmi?
ti ringrazio!