Ho letto su altre discussioni del forum che devo usare
$_POST['file']

...ma non sono abbastanza esperta per capire dove metterlo.

<form method=POST action=cancellaA.php? enctype=multipart/form-data>
Nome del file da cancellare:<input type=\"text\" size=\"30\" maxlength=\"256\" name=\"$_POST['file'] \">

<input type="submit" name="submit" value="delete">
</form>

io l'ho messo in questo pezzo di codice... ma non deve essere esatto vero?!

Buono anche il succerimento di usare echo per capire dove perdo la variabile.
L'ho usato in testa a cancella.php... ma la variabile non viene vista.

Temo mi serva ancora il vostro aiuto...
grazie.