Quello "che si vede in giro" e` uno script inserito automticamente da un editor particolare (Dreamweaver della MacroMedia - da qui il profisso MM_ che vedi in qualche nome).
Non e` il massimo dell'efficienza.

Nonho capito perche` vuoi caricare un'immagnie piccolina in fondo. A che ti serve?

Dato che usi JS, per il preload ti basta:
var pippo = new Image();
pippo.src = "menuON.jpg";

che puoi mettere in una funzione da chiamare con l'evento onload (ad esempio).

Comunque per cambiare un'immagine all'onload non serve JS. Ti bastano i CSS (vedi nel forum CSS e XHTML - sotto HTML).