Le regex!
Codice PHP:
<?
$criterio
="/^.+mela/";
$stringa1="Io preparo una mela avvelenata." ;
preg_match_all($criterio,$stringa1,$array_res);
echo 
$array_res[0][0];
$stringa1="Tizio mangia una mela avvelenata e schiatta";
preg_match_all($criterio,$stringa1,$array_res);
echo 
$array_res[0][0];

?>
Mi sono permesso di cambiare il nome visto che mi chiamo gianni....