Codice PHP:
$mesi = array("1" => "Gennaio", "2" => "Febbraio", "3" => "Marzo", 
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"10" => "Ottobre", "11" => "Novembre", "12" => "Dicembre");
list ($gg, $mm, $aa) = explode("-", date("d-n-Y"));
echo $gg.'-'.$mesi[$mm].'-'.$aa;