nel tuo caso la funzione che esegue il ridimensionamento è imagecopyresized...prova a cambiare il valore dei parametri che attualmente sono a zero, e guarda come cambia l'immagine.
dal manuale:
"int imagecopyresized ( resource dst_image, resource src_image, int dst_x, int dst_y, int src_x, int src_y, int dst_w, int dst_h, int src_w, int src_h )"