Premessa: le normative vigenti dicono che è possibile fare una (ed una sola) copia di backup (di DVD, CD o qualunque altra cosa) solo se hai acquistato l'originale.

Detto questo, esistono software specifici per fare questa cosa: così a memoria cerca su Google una roba del tipo DVDShrink o qualcosa del genere.

Ciao
Al

P.S.
Per questo magari apri un nuovo thread su software (credo)