Con una rapidissima Google-ricerca:
Ecco come realizzare la parentesi graffa.

premere contemporaneamente i tasti per la maiuscola (shift) il tasto AltGr alla destra della barra spaziatrice e il tasto della quadra, sintassi:

shift+AltGr+[ = {
shift+AltGr+] = }

Oppure:

Alt+0123 = {
Alt+0125 = }