Grazie, ci sono quasi!
Però con "eval" su una stringa semplice di prova è tutto ok, mentre sul template vero ottengo

"parse error: parse error, unexpected T_STRING in form.inc.php(55) : eval()'d code on line 2"....

se mi comparisse in uno script "normale" saprei dove guardare, ma siccome l'errore è sulla stringa eval non mi è chiaro cosa devo controllare....