nella pagina dove indirizza quel link fai uno scriptino che
apre un file di testo, all'interno del file di testo trova un numero, lo incrementa di uno, lo sovrascrive al precedente e chiude il file di testo.
Questo per un link ad una pagina, se hai più link a più pagine, o fai un file txt per pagina oppure un unico file con l'elenco delle pagine e quindi lo script deve anche riconoscerle per incrementare quella giusta.
Il tutto lo fai utilizzando le funzioni di php per i file,
dai un'occhiata qui http://it2.php.net/manual/it/function.fopen.php