Infatti io nell'utilizzare array voglio proprio sfruttare i due.

Non volendo scrivere tutta la "spatafiata" di:

Codice PHP:
$row[pippo]=addslashes($row[pippo]);
$row[pippo2]=addslashes($row[pippo2]);
$row[pippo3]=addslashes($row[pippo3]);
... 
ho utilizzato mysql_fetch_array() per poter utilizzare un incremnto dell'indice. Ma volendo poi usare nel mio script $row[pippo] che, nel seguente esempio, sarebbe $row[0].