[supersaibal]Originariamente inviato da Memole
Per la panna non so che ricetta tu utilizzi, ma io per la panna cotta userei quella che qui si chiama 'panna fresca' e si trova nei banchi frigo (e non quella che qui chiamano 'panna da cucina' che è più solida ed è a lunga conservazione.) [/supersaibal]
Esatto, uso sempre anch'io la panna fresca per la panna cotta.