In cucina

**antalisin** · 31-03-2005, 10:05

ordine del giorno: pasta

forse state ancora pensando alla colazione..ma qui si parlava di pasta e i tipi-formati preferiti.

avete una top ten ( basta anche anche top tre) dei formati di pasta preferiti?!

a casa Lisa si mangiano vagonate di linguine(il top)
al secondo posto metterei le mezze pezze
e al terzo posto direi i fusilli pari merito con i gobbetti!

qui in ufficio mi dicono che si dovrebbe tenere a portata di pentola ogni formato-tipo di pasta..a seconda del condimento..
voi siete così fiscali?!
o fate sempre lo stesso sugo?
o chissenefrega?!

un'ultima cosa..per l'insalata di pasta che pasta ci vuole?
vanno bene tutte tranne quella lunga?!

**MMarzia** · 31-03-2005, 10:06

a me piacciono un sacco le farfalle

specialmente con panna e salmone

**jsmoran** · 31-03-2005, 10:08

Adoro i tortiglioni, le mezze maniche, le conchiglie. E la pasta fresca, malloreddus (gli gnocchetti sardi), trofie. Non mi dispiacciono i fusilli e gli spaghetti.
Per alcuni sughi sì, ci vogliono certi tipi di pasta. Non puoi fare gli spaghetti all'amatriciana, e il pesto rende al meglio oltre che con le trofie con linguine o bavette.

**Memole** · 31-03-2005, 10:09

Amo molto le mezze penne
poi direi un trittico al secondo posto formato da:
penne, tortiglioni e linguine

Al terzo metterei i bucatini, gli spaghetti

in ogni caso mangio e preparo (meno spesso dei suddetti) anche formati di pasta diversi

**Arhica73** · 31-03-2005, 10:09

A me piacciono le penne rigate.

**taddeus** · 31-03-2005, 10:10

preferisco tagliatelle, tagliolini, conchiglie, bavette, fusilli e bucatini.

**Arhica73** · 31-03-2005, 10:11

Ma come fanno a piacervi le conchiglie... si annidano l'una dentro l'altra in un modo fastidiosissssssssssssssimo.

**schutz** · 31-03-2005, 10:11

Le discussioni sulla cucina sono mie...

Io preferisco le tagliatelle, specie quelle all'uovo, specie quelle fresche...

Poi spaghetti, bucatini, orecchiette... ne manca una... uhm... diciamo penne va...

**taddeus** · 31-03-2005, 10:13

[supersaibal]Originariamente inviato da Arhica73
Ma come fanno a piacervi le conchiglie... si annidano l'una dentro l'altra in un modo fastidiosissssssssssssssimo. [/supersaibal]

ma si riempiono di condimento

**Memole** · 31-03-2005, 10:14

[supersaibal]Originariamente inviato da schutz

Io preferisco le tagliatelle, specie quelle all'uovo, specie quelle fresche...

[/supersaibal]

eh va beh ma se ci mettiamo anche la pasta all'uovo fatta in casa allora la tagliatella sbaraglia tutti e si mette al primo posto

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