Se hai configurato correttamente gli alias ti basta entrare con il nome utente e la password dell'alias e decommentare un solo $mail_servers

codice:
$mail_servers[] = Array(
	"domain" => "pippo.it", 
	"server" => "localhost o quello che è", 
	"login_type" => "%user%@%domain%"
);
/*
$mail_servers[] = Array(
	"domain" => "your-Nth-domain.com", 
	"server" => "mail.Nth-domain.com", 
	"login_type" => "%user%@%domain%"
);
*/
[/supersaibal]
Cercherò di spiegarmi meglio.
Ho dedommentato un unico $mail_servers compilandolo in questo modo

codice:
$mail_servers[] = Array(
	"domain" => "pippo.it", 
	"server" => "mail.pippo.it", 
	"login_type" => "%user%"
);
effettuando il login se inserisco l'alias (cioè info@pippo.it) e password mi da errore, mentre se come user inserisco l'Account Pop3 assegnato a quel indirizzo (cioè pippo.it) mi consente l'accesso.
Stessa cose accade se il codice è compilato in questo modo:

codice:
$mail_servers[] = Array(
	"domain" => "pippo.it", 
	"server" => "mail.pippo.it", 
	"login_type" => "%user%@%domain%"
);