si funziona, ma sono con IE (dal 5.5) quindi ha ben poca utilità. dev'essere un attributo proprietario di Microsoft! testo ombreggiato coi css non è possibile farlo perché nessun browser lo supporta, purtroppo!
inoltre il [b] devi metterlo prima del testo, all'interno dei tag <div></div>
per centrare il testo nel div usa text-align: center;