La Canon 20D è eccellente, il kit di partenza col 18/55 può andare bene per iniziare, poi tanto in futuro puoi prendere tutti gli obiettivi che vuoi.

Nota mia personale: per quel prezzo vedi una Nikon D70 kit (che monta se non sbaglio un 18/70) che ha il vantaggio di avere un sensore CCD anzichè CMOS. Non considerare il fatto che ha meno Pixel: quelli contano solo marginalmente.

Ciao
Al