Si... quando compri la versione in italiano (noi l'abbiamo a lavoro) la guida in linea è anch'essa in italiano e trovi anche il manuale cartaceo, sempre in italiano. Ma la guida staccata dalla trial non credo proprio che la distribuiscano. Puoi vedere se riesci a trovare o una guida ufficiale di adobe in libreria (di solito dei volumi bianchi editi da Jeckson Libri) oppure se trovi qualche manuale free su internet in formato pdf...