alura:

se vuoi costruire qualcosa di tradizionale puoi seguire i consigli di pippo75, le canne che recuperi lungo il fiume vanno più che bene, se hai necessità di curvarle è sufficiente scaldarle con un accendino e mantengono la fiamma

per la carta puoi utilizzare carta velina che però è molto delicata e si rompe facilmente oppure puoi riciclare sportine, carta da regalo, carta dell'uovo di pasqua e in generale qualsiasi tipo di materiale che faccia resistenza all'aria che però nn sia pesantissimo..

se vuoi costruire aquiloni più complessi
puoi utilizzare il cartene (un materiale simile a quello utilizzato per produrre le sportine), nei negozi di modellismo lo dovresti trovare altrimenti cerca su internet, per le stecche puoi utilizzare o le tendine fatte di canna di bambù (molto flessibile) oppure listelli tondi che trovi sempre in negozi di modellismo...

se poi vuoi andare ancora oltre si utilizzano materiali come Spinnaker (Rip-Stop), fibra di vetro, stecche in fibra di carbonio ecc ecc...