In effeti non è molto intuitivo in questo... io (ma non è detto che sia il sistema migliore) di solito faccio così:

- vai sul pennello o sulla matita
- clicca sul foglio il punto da cui vuoi partire
- schiaccia shift per iniziare a fare la riga
- spostati sul punto finale... e riclicca.
- per farla perfettamente dritta, oltre a shift schiaccia anche Ctrl (devono essere schiacciati contemporaneamente) in questo modo puoi essere scicuro che venga dritta qualsiasi angolazione scegli...

...spero di essere riuscito a spiegarmi