come detto da pierofix, php ha la funzion mail che puoi utilizzare per l'invio di mail senza passare dal client di posta. Ti posto sotto il codice che puoi utilizzare per l'invio.
codice:
if ($_POST["send"]==1) {
$to="destinatario@dominio.xxx";  // email del destinatario!!!
$subject="oggetto del messaggio";
$body="conetunto del messaggio";
$from="From: fonte@dominio.xxx\n"; //email del mittente
$reply_to="Reply-To: altroutente.dominio.xxx\n"; //se vuoi effettuare il cc a qualcun'altro.

$headers=$from.$reply_to;

if (mail($to, $subject, $body, $headers)) {
 print "Email inviata con successo";
} else {
  print "c'e' stato un problema nel'invio dell'email. Prego contattare il webmaster";
}
Con l'invio del form, spedirai anche un parametro chiamato send che se impostato a 1 spedira' l'email.

Spero di essere stato chiaro.
Fammi sapere se hai dei problemi.
ciao.

p.s.
Ovviamente ho dato per scontato che puoi utilizzare php.

ciao