I tutorial di HTML.it sono in genere fatti bene. Potresti stamparli, se non vuoi consultarli su video.

Poi basta un reference, ma quello non credo che lo trovi in italiano: ce ne sono ottimi in giro, e l'inglese usato e` molto semplice. Se non si capisce qualcosa non e` per la lingua, ma perche` non e` chiaro il concetto su cui si basa.

Comunque cerca tra i "link utili": forse trovi qualcosa in PDF o comunque facile da stampare.