1. Se un link punta ad una pagina scritta in un'altra lingua potresti utilizzare l'attributo hreflang.

2. Non credo sia possibile inserire più descrizioni in diverse lingue: una volta che hai dichiarato il linguaggio nell'html, i meta credo debbamo rispettare la dichiarazione. Poi, nella pagina, se ad esempio hai una parola straniera la puoi definire così:
codice:

Facciamo un <span xml:lang="fr">tour</span> del paese.</p>